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Devi aprire un ristorante? Ecco le attrezzature necessarie per la tua cucina
- 12 Luglio 2018
- Postato da: admin
- Categoria: Cucine
Nessun commentoSe avete in mente di aprire un ristorante, oltre che sull’arredo e sul modello di business, è bene che vi concentriate su quella stanza che – di ogni attività ristorativa – è il cuore: la cucina. Perché è lì che si gioca la chiave di successo di un locale: una cucina completa di tutto, con
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L’abbattitore in cucina: quali sono i vantaggi
- 6 Giugno 2018
- Postato da: admin
- Categoria: Certificazioni, Cucine
Avere un abbattitore di temperatura in cucina aiuta non solo a mantenere meglio gli standard qualitativi dei prodotti, ma anche a ridurre notevolmente i costi di gestione di un’attività di ristorazione. Vediamo quali sono i vantaggi di usare un abbattitore di temperatura e perché è necessario che sia sempre perfettamente efficiente. Ormai ogni azienda di
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Pulizia e manutenzione per le cucine della collettività
- 10 Maggio 2018
- Postato da: admin
- Categoria: Cucine
Gli impianti di ristorazione e le cucine della collettività devono essere sempre efficienti e devono poter essere utilizzate in tutta sicurezza. Noi di Proteo Service sappiamo bene cosa significa, per un’azienda di ristorazione, lavorare con apparecchiature e impianti perfettamente funzionanti e sicuri. La mancata efficienza delle macchine può comportare notevoli danni all’attività: un impianto frigorifero
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Camion e autonegozi: la manutenzione a bordo delle cucine “itineranti”
- 12 Marzo 2018
- Postato da: admin
- Categoria: Cucine
Come azienda specializzata negli interventi di manutenzione all’interno di cucine alberghiere, mense aziendali e ospedaliere, grande distribuzione, catene di ristoranti e fast food, pasticcerie e panetterie. Noi di Proteo Service eseguiamo riparazioni altamente professionali anche nelle cucine di autonegozi, camion e ambulanti. Tra i nostri clienti, annoveriamo i mezzi della Moto GP, ma anche molti
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Gas fluorurati: Proteo Service certificata da TecneaItalia
- 22 Gennaio 2018
- Postato da: admin
- Categoria: Certificazioni
A testimonianza della sua professionalità, e della qualità del lavoro svolto, la Proteo Service ha ottenuto nel novembre del 2015 l’attestato – emesso da TecneaItalia – di riconoscimento della sua capacità di intervenire sulle apparecchiature fisse di refrigerazione, sui condizionatori d’aria e sulle pompe di calore contenenti gas fluorurati ad effetto serra e ad effettuare