2018 Giugno

Avere un abbattitore di temperatura in cucina aiuta non solo a mantenere meglio gli standard qualitativi dei prodotti, ma anche a ridurre notevolmente i costi di gestione di un’attività di ristorazione. Vediamo quali sono i vantaggi di usare un abbattitore di temperatura e perché è necessario che sia sempre perfettamente efficiente. Ormai ogni azienda di